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iOS系统可以拦截短信。可以通过多种方式实现短信拦截，例如使用iOS的设置功能、下载第三方软件或使用运营商提供的相关功能。
1、设置功能：在iOS的设置中，可以找到“信息”或“短信”选项，其中可能有“过滤未知发件人”或“拦截和过滤”等选项，开启这些功能可以拦截来自未知或不认识的号码的短信。
2、第三方软件：可以下载如猫客、触动短信等第三方软件来拦截短信，这些软件通常提供更多的自定义选项和功能。
3、运营商功能：部分运营商也提供短信拦截功能，可以向运营商咨询相关服务。
需要注意的是，不同的iOS版本和设备可能操作略有不同，可以根据具体的设备型号和iOS版本选择合适的方法，在拦截短信时，请确保不会误拦重要的信息或验证码。